I dettagli del progetto

La zona scelta per l'intervento è nella località di Santa Maria de Pantasma, con una popolazione di quasi 40.000 abitanti di cui l’84% vive in zone rurali.

I beneficiari del progetto sono i membri di 11 cooperative di base di piccoli produttori di caffè, le loro famiglie e in generale i residenti di 22 comunità rurali.

In particolare, il progetto ha promosso il miglioramento delle condizioni dei piccoli produttori di caffè, incidendo direttamente nei bisogni della filiera produttiva identificati.

Questo processo è stato infine sancito dalla certificazione Fairtrade, a completamento del progetto che ha inciso sulla qualità sociale e ambientale delle produzioni.